Панельная дискуссия «Государственный и негосударственный контроль качества и безопасности продуктов (Роскачество и Росконтроль): субъекты, их методы и взаимодействие с участниками рынка"

К обсуждению предлагается анализ результатов проверок качества хлебобулочных изделий Роскачеством  и Росконтролем:

• проблемы качества хлебобулочных изделий в различных федеральных округах РФ;
• основные принципы формирования системной работы с Роскачеством и  Росконтролем;
• новые вызовы в конкурентной борьбе на хлебопекарном рынке;
• репутационные и коммерческие риски производителей при обнародовании результатов проверок.

Участники дискуссии – представители Роскачества и Росконтроля; представители российских производителей хлебобулочных изделий; представители отраслевых союзов и объединений России и стран Европейского союза; специалисты НИИ хлебопекарной промышленности, отраслевых научных и учебных организаций; представители Минсельхоза, Росстандарта, Роспотребнадзора.